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一本一本手むきにこだわった白海老のお刺身は、そのままお召し上がりいただき、とろける食感と上品な甘さを味わって下さい。お醤油をつけすぎると白海老の旨味が損なわれてしまうので、まずは何もつけずにお召し上がりいただき加減して下さい。
ホタルイカ&白えび
中元